Wein aus Deutschland |
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Deutsche Weine...Weinanbaugebiete in DeutschlandDeutsche Weine und Weinanbaugebiete in Deutschland - Deutschland entwickelt sich zunehmend zum Weinland. Dreizehn bekannte Weinanbaugebiete, die insgesamt eine Fläche von über 100.000 Hektar umfassen, bringen deutsche Weine in Spitzenqualitäten hervor und machen Winzer und Weintrinker glücklich. Galten Weine aus deutschen Weinanbaugebieten im Vergleich zu Spitzenweinen anderer Länder vor einigen Jahrzehnten noch als nicht unmittelbar konkurrenzfähig, so hat die neuere Weinanbaugeschichte gezeigt, dass die Erzeugnisse deutscher Winzer auf dem Wein - Weltmarkt durchaus mithalten können. Speziell bei jüngeren Weintrinkern sind deutsche Weine zusehends beliebt. Deutschland gilt ca. 30% Rotwein- und rund 70% Weißwein- Anbau als überwiegendes Weißweingebiet, jedoch sind die roten Rebsorten auf dem Vormarsch. Unterschiedliche klimatische und geologische Gegebenheiten erfordern von den Weinbauern und Winzern ein detailliertes Wissen über Anbau, Pflege, Keltern und Lagerung der Weine. Die Besonderheiten der Anbaugebiete in Hinblick auf die Böden, Lage und das Klima sind jedoch auch dafür verantwortlich, dass deutsche Weinberge eine Vielzahl an unterschiedlichen Weinsorten hervorbringen. Zu den Weinanbaugebieten in Deutschland gehört das Weinanbaugebiet Ahr und Mittelrhein, Baden, Franken, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen und die Hessische Bergstraße, Weinbau Saale-Unstrut und Sachsen, sowie auch Württemberg. Wichtige Rebsorten für den Weinanbau in Deutschland Weißweine - Auxerrois, Bacchus, Chardonnay, Elbling, Gutedel, Kerner, Pinot blanc, Pinot Gris, Rivaner, Scheurebe, Silvaner Rotweine - Blaufränkisch, Domina, Dornfelder, Pinot Meunier, Portugieser, Regent, Sankt Laurent, Spätburgunder, Trollinger Die wichtigsten deutschen Rebsorten sind für den Weißwein der Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau und für Rotweine der Spätburgunder und Dornfelder. Weinlandschaften in Deutschland gehören die Regionen:
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